封面新闻记者 刘虎 谢杰
是的,他又发钱了。
2月20日,农历正月初四,四川遂宁七里川火锅店的员工们,再次到了笔沉甸甸的分红:春节前四天的利润33.9万元,老板全部发给大。店长拿到14860元,服务员4865元,就连保洁岗位也分到了1447元。
这是四年。从2023年春节开始,老板黄厚明把除夕到初二的盈利分给员工;今年,发钱的天数增加到了四天。
数字在变化,但黄厚明今年的心思不在这里。
“说实话连云港泡沫板专用胶厂,今年确实很难。”起初他并不愿意接受采访,“每个企业、每个个体各有不易,我们就是正常分红。”
四年前次发钱,没几个人知道。二年,有人说这是营销;三年,成了新闻;到了今年,黄厚明自己都感到有点“骑虎难下”的压力。
伙人不是没反对过,节后员工返岗率低、有人拿钱就走,这些他都经历过。但前两年春节后,全员准时上班,还有人把自亲戚带来店里帮忙。“这种时候,反倒觉得值了。”
黄厚明年轻时当过服务员,知道过年守在店里是什么滋味。“人团圆,你端盘子,心里能好受?”他说,发钱不是什么大道理,就是当年自己心里想过的事儿,现在能做到,保温护角专用胶就做。
但去年,他做的事远不止发钱。
店没多开,反倒钱建了17000平米的火锅工厂。员工全员上了五险金,每月还有“孝顺金”,管理层500、员工300,直接给父母。工厂那边,双休、法定假,样不少。
爆火过后,有人来取经,听完说学不了。黄厚明懂他们的意思,生意难做,“先人后己”这话说起来容易,真到掏钱的时候,卡住的不是钱,是念头。
他记得年发钱时,个服务员拿到手说,孩子下学期的学费够了。去年,有人买了车,有人凑齐了付。这些事,他比赚钱兴。
采访时问他,利润下滑、行业这么卷,还扛得住吗?
“翻台率、客单价确实不如两年前,热度带来的客流也是短期的。”黄厚明不回避这些,“现在就是困难的时候。但越是这样,越得对员工好、对顾客好,不然谁跟你起扛?”
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“万哪天发不出来怎么办?”有人问过。
黄厚明没绕弯子:“那就告诉他们实话连云港泡沫板专用胶厂,大起想办法。但只要能发,我就发。”
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